Sokan gyakran szembesülnek azzal, hogy a forrásban lévő leves miatt elfelejtik lekapcsolni a tüzet és elaludni, ami elképzelhetetlen következményekkel jár. Most van egy jó megoldás erre a problémára – a kiszáradásgátló gáztűzhely.
Az ilyen típusú gáztűzhely elve az, hogy az edény aljára egy hőmérséklet-érzékelőt szerelnek, amely valós időben figyeli az edény aljának hőmérsékletét. Amikor a forrásban lévő víz kiszárad, az edény aljának hőmérséklete hirtelen megemelkedik, és a hőmérséklet-érzékelő jelet küld a mágnesszelepnek, aminek következtében a mágnesszelep bezáródik és elzárja a gáz útját, így eloltja a tüzet.
A száraz égésgátló gáztűzhely nemcsak a száraz égésgátló, hanem az ülésen nincs edény, üres égés esetén a hőmérséklet-érzékelő nyomásérzékelője nem érzékeli a nyomáshatást, hanem automatikusan bezárja és leállítja a mágnesszelepet a megadott időn belül, és végül eloltja a tüzet.
Vegyük például a levesesfazékot. Az edény aljának hőmérsékletét megmérjük, és összehasonlítjuk az előre beállított hőmérsékleti küszöbértékkel (például 270 ℃). Amennyiben az edény aljának hőmérséklete meghaladja a 270 ℃-ot, úgy ítéljük meg, hogy száraz égés történt. Vagy gyűjtsük össze a hőmérsékleti információkat egy adott időszakra vonatkozóan, számítsuk ki a hőmérsékletváltozás sebességét az adott időszakban, és a hőmérsékletváltozás sebessége alapján automatikusan válasszuk ki a száraz égés elleni funkció elindításának küszöbértékét. Végül, amennyiben az edény alján a hőmérsékletváltozás meghaladja a küszöbértéket, úgy ítéljük meg, hogy száraz égés történt, majd a levegőforrást elzárjuk az égés megakadályozása érdekében.
Közzététel ideje: 2023. október 26.